El enoturismo es la clave del turismo en Querétaro.
Querétaro ocupa el segundo lugar en producción de vino y el primero en producción de vino espumoso en todo el país , por lo tanto, promover al estado como una región productora de vino es una de las estrategias que se llevan a cabo en la entidad .
El enoturismo es una de las principales estrategias turística que se tiene y además crece a un ritmo anual de 10%, de acuerdo con la Secretaría de Turismo estatal.
En Querétaro suman cerca de 25 casas vinícolas. El año pasado, la Ruta del Arte, Queso y Vino recibió 803,979 visitantes.
Hace dos años solamente se presentaban cuatro vendimias, como Freixenet, La Redonda, Viñedos Azteca, la casa vitivinícola De Cote y ahora, tan solo para este año , se tienen previstas 13 vendimias. Estas representan un incremento de 225% respecto a las cuatro que se llevaron a cabo en el 2016; mientras que durante el 2017 fueron 11.
La ruta vinícola ( que abarca los municipios de Ezequiel Montes, El Marqués, Amealco, Tequisquiapan, San Juan del Río, Huimilpan, Pedro Escobedo, Colón, Cadereyta y Tolimán) generó una derrama de 3,350 millones de pesos en el 2017, 12% más en relación con los 2,990 millones de pesos del 2016, según cifras de la secretaría estatal.
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